Nên mua tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực ph���m?

Tủ đông và tủ lạnh là vật dụng bảo quản thực phẩm được nhiều người dùng lựa chọn bây giờ. Nhưng bạn ko biết nên sắm tủ đông hay tủ lạnh, để giải đáp được câu hỏi này, cùng phân tích với những chia sẻ dưới đây của Điện máy Akira nhé!

1. Sự giống và khác nhau giữa tủ lạnh và tủ đông

Tủ đông và tủ lạnh đều là các thiết bị giúp làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của hai loại tủ này giống nhau.

Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ đông và tủ lạnh là do cả hai vật dụng này đều được sử dụng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm hàng ngày và thực phẩm trữ đông.

Tương tự 2 cái tủ này sở hữu chức năng tương đương, Tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng rất nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ phù hợp hơn. Hơn nữa kích thước và kiểu dáng tủ lạnh cũng hơi nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ sử dụng ko lớn.

Tủ đông chuyên dụng thường được dùng để trữ đông những thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như hải sản, thịt tươi, ... Và trong kinh doanh. Công suất hoạt động của tủ đông khá lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh trong khoảng 30 phút tới 3h, nhiệt độ tốt nhất là bằng âm 18°C.

Không những thế, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên đến cả tháng. Rất nhiều tủ đông thường sở hữu 2 kiểu mẫu mã, một ngăn đông hoặc hai ngăn đông và lạnh biệt lập.

Tủ lạnh thường được dùng nhiều hơn trong gia đình, có thể bảo quản, trữ đông những đồ ăn đã chín hoặc thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên, khác với tủ đông thì tủ lạnh sở hữu dung tích nhỏ hơn nên không cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.

Ngoài ra, tủ lạnh với công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường có rất nhiều thiết kế như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, tủ lạnh nhiều cửa, tủ lạnh mini, side by side...

So sánh tủ đông và tủ lạnh

Tủ đông

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh nhanh từ 30 phút - 3h với mức nhiệt dưới hay bằng âm 18°C.
• Bảo quản thực phẩm: chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong một khoảng thời gian dài.
• Mức giá cùng dung tích: chi phí thấp hơn.
• Tiêu dùng: sử dụng nhiều trong quán ăn hay nhà hàng, tạp hóa.
• Kiểu dáng: kiểu dáng đơn giản, có dòng 1 ngăn đông hay 2 ngăn đông, lạnh riêng biệt.

Tủ lạnh

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh lâu từ 3-18h với mức nhiệt -18°C.
• Bảo quản thực phẩm: Thực phẩm chín, sống và hoa quả.
• Mức giá cùng dung tích: mức giá cao hơn tủ đông.
• Tiêu dùng: dùng trong gia đình.
• Kiểu dáng: đa dạng thiết kế, phổ biến như tủ lạnh ngăn đá trên, side by side, ngăn đá dưới, ...

2. Nên mua tủ lạnh hay tủ đông

Nhu cầu tiêu dùng

Bạn nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng của gia đình để quyết định mua tủ lạnh hay tủ đông. Nếu như gia đình bạn sử dụng tủ chỉ để phục vụ bảo quản thực phẩm sử dụng hàng ngày thì nên sắm tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản rau, củ, đồ ăn đã qua chế biến, trái cây rất tốt.

Nếu như gia đình bạn sử dụng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng lớn thì bạn nên mua tủ đông. Vì tủ có khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống đến -18 độ C, không gian bảo quản đồ tươi sống nhiều, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ chứa và được giữ đông tốt.

Mức tiêu thụ điện

Nếu kể về mức tiêu thụ điện năng thì hiện nay tủ lạnh đã được trang bị nhiều chức năng, tính năng tiên tiến và cực kỳ tiện dụng cho khách hàng như tính năng tự động ngắt điện, inverter tiết kiệm điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông lúc nấu bếp, ...

Còn với những loại tủ đông thế hệ mới thì cũng đã khắc phục được nhiều chướng ngại của những mẫu tủ lạnh đời cũ, nhờ vào dùng dòng gas thế hệ mới giúp gần gũi với môi trường, giảm thiểu điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn khi hoạt động của tủ đã được tối ưu tối đa, nên bạn sẽ không còn cảm thấy khó chịu mỗi lúc dòng tủ đông này hoạt động nữa.

Về giá cả

Nếu so sánh về dung tích và tính năng sử dụng thì mẫu tủ lạnh đang có chi phí cao hơn so với các mẫu tủ đông.

Ví dụ: với 1 mẫu tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN với giá hơn 30tr đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa tới 16tr như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.